今日のおやつ

こんばんは(*^_^*)

昨日梅雨入りのお話を

しましたが、

今日はどっ晴れ。。。（笑）

てっきり雨かと思ってたので

朝起きてびっくり。

まぁ晴れてくれたほうが

気持ちも明るくなるし、

お洗濯もできるし

いいですけどね♫

今日はちょっとコンビニに立ち寄ったとき、

ふとドーナツが目にとまった私。

うーん。。。

食べたい。

ミスドのポン・デ・リング

みたいなやつ！です。

なるべくおやつも

手作りしていきたいな〜とは

思っていますが、

食べたい欲には勝てず。

たまにはいいよねっと

買いました！！！

家に帰って、

早速アイスコーヒーとともに♡

もちもちな感じと、

外のアイシング？部分が

すごく好きです（笑）

ひとちぎりずつして

味わって食べました（笑）

コンビニのドーナツでも

お皿に乗せて、

こんな感じに並べれば

結構いいものを

食べてる気持ちになります（笑）

そんな今日のおやつでした！

『かもめ食堂』のシナモンロールを作ってみました

こんにちは。

関東甲信越も、

ついに梅雨入りしたみたいですね。

昨日までいいお天気だったのに、

今日はしとしと雨。

これからしばらくはこんな感じが

続きそうですね。

私はというと、

このところ喉がイガイガするな〜と

思っていたら、

どうやら風邪をひいてしまったようです。。。

絶賛寝込み中（笑）

雨で気温も下がってますし、

皆さんも体調崩さないよう

お気をつけください。

風邪ひいた〜てお話ししましたが、

そんな体調の優れない中にも関わらず、

昨日ふと

”『かもめ食堂』のシナモンロールが

食べたい！”

と思い、

初めて作ってみました♫（笑）

シナモンロール、実は結構好きなんです。

パン屋さんやスターバックスに

おいてあるような

シナモンロールも

もちろん好きですけれど、

かもめ食堂のシナモンロールの

あの形。。。

とっても可愛らしくて惹かれてしまうのは

私だけじゃないですよね♡

けど『かもめ食堂』、

実は観たことがない。。。（スミマセン。）

今度 TUTAYAで借りてみたいと思います。

『かもめ食堂』シナモンロールの作り方

△▽△▽△▽△▽材料△▽△▽△▽△▽△▽

強力粉　600g

牛乳（30〜40℃に温める）　380cc

バター（溶かしておく）　80g

★

 ドライイースト　12g

 グラニュー糖　150g

 卵　1個

 カルダモン（粗引き）　小さじ1/2

中身

 バター　適量

 シナモンシュガー　適量

仕上げ

溶き卵　1/2個

ワッフルシュガー　適量

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽

1.

ボールに★を全て加え

ホイッパーでよくすり混ぜる.

2.

牛乳を加えよく混ぜ

強力粉を2、3回に分けて加え

手でこねる.

3.

全体が馴染んできたらバターを加え

丸くなめらかになるまでよくこねる.

まとまったら濡れ布巾をかぶせ

暖かいところで2倍に膨らむまで

30〜40分1次発酵させる.

4.

3を2つに分け

綿棒で空気を抜きながら

30センチくらいの大きさに伸ばす.

1つは濡れ布巾をかぶせ置いておく.

5.

溶かしバターをハケで全体に塗り

シナモンシュガーをふりかける.

（私はレーズンも入れてみました♫）

端から巻いていき

巻き終わりを下にしておく.

6.

ナイフで扇型になるように切り

（だいたい６当分）

細いところを上向ける.

小指で真ん中を押し

形を整える.

オーブンシートをひいた鉄板にのせ

濡れ布巾をかけて2次発酵.

オーブンを200℃に予熱する.

7.

生地にハケで溶き卵を塗り

ワッフルシュガーをトッピングする.

オーブンを180℃に下げ

約13分焼き上げる.

2つめの生地も同様に焼き上げる.

完成！！！

不器用なわたしも

一応それなりにできました（笑）

（形がめちゃくちゃいびつなのはご愛嬌。。。）

このレシピだと

１２個くらいできるので、

半量にして作っても

いいかもしれません。

私はワッフルシュガーは使わず、

中にレーズンを一緒に巻き込みました。

アイシングしたり、いろんな

アレンジを楽しむのも良さそうですね。

はじめてのDIY！我が家のダイニングテーブル

こんにちは！

今日もいいお天気ですね。

あったかいと

ついウトウトとしてきてしまいます。。。

やることたくさんあるから

困っちゃうんですけどね（笑）

ところで、

私が夫と一緒に住み始めて

早２年？たつのですが、

今回はその時つくった

ダイニングテーブルを

ご紹介します！

ドン♫

どうでしょう！

ダイニングテーブルって、

普通に買うと

結構高いですよね。。。

もちろん私たちには

当初そんないいものを買う

お金の余裕はなく

けどおしゃれな愛着わく

ダイニングテーブルが欲しい！！

という欲望は捨てられず（笑）

結果行き着いたのが、

自分たちでDIYする！

ダイニングテーブルのDIYキット、

調べると意外とあるんですよね。

私たちはそのキットを頼み、

自分たちで好きなカラーに。

冬の寒い日だったので、

結構頑張った記憶があります（笑）

カラーは

ワトコオイルというものを使って、

パイン材のような色味から、

落ち着いたおしゃれな雰囲気の

ものにしました。

オイルが乾いてから

組み立てたら完成！！

コストもかからないし、

作っている時間も楽しめるし、

一石二鳥な気がします。

とっても気に入っています！

暑い日に、ヨーグルトバーク

　　　　　

今日もとってもいいお天気で、

クリーニングをとりに

ちょっと外にでただけなのに

汗だくになって帰ってきました。。。

そんな日は

冷たいおやつが食べたいな〜

と思って

ちょうど冷凍ラズベリーがうちにあったので

ヨーグルトバークをつくりました。

ヨーグルトバークの作り方

＜材料＞

• ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト
• お好みのフルーツやナッツ、グラノラなど

 ＜レシピ＞

1. バットにクッキングシートをひく
2. ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルトをその上にのせて、1㎝の厚みになるようにのばす
3. お好みのフルーツやナッツ、グラノラなどをトッピングして冷凍庫で冷やし固める

これだけで完成なので

とっても簡単に作れました！

甘さが控えめなので、

食べるときにハチミツをかけて食べたらとっても美味しかったですよ。

今回はラズベリーだけで作ったので、

次回は

違うフルーツを使ったり、

グラノラで食感をプラスしたり、

いろんなトッピングで

アレンジ楽しみたいな〜と思います！

カモミール

　　　　　　　　　

この季節になると見かけるカモミール。

小さな可愛いお花と甘い香りに、

いつもたまらなく愛おしい気持ちになります。

たくさん束ねて花瓶に飾っても素敵ですし、

カモミールはハーブですから、

手作りコスメを作ったりハーブティーにしたりと

さまざまな楽しみ方が味わえるのがまた魅力ですよね。

ハーブの効能

 ハーブは私たちの健康に働きかける

薬効成分や栄養成分をたくさん含む植物。

薬のように”この症状を治す！”ではなく、

体や心に総合的に働きかけてくれるもののようです。

 カモミールって？

ハーブティーでリラックス効果

カモミールはというと、

鎮静効果が高く、

ストレスによる疲れや緊張をほぐしてくれる役割をもっているため、

就寝前など、リラックスしたいときに

ハーブティーとして飲むといいみたいです。

コスメにして炎症を緩和

化粧水などのコスメにしても、

カモミールは炎症を緩和してくれる作用があるみたいです。

そういえば、

わたしも汗疹で肌が痒かったとき、

カモミールの成分がたっぷり入ったクリームを使ったら

かゆみも落ち着いて、しかも香りに癒された気がします。

まとめ

可愛いだけじゃなく、たくさんの魅力があるって

素敵なことですね。

少し疲れて帰ってきた夜に

ハーブティーでホッと一息したり、

週末などに化粧水を手づくりしてみるといいかもしれませんね。